※超人気家系店

2021年8月27日(金)21:45到着、待ち30名位に接続。
2回目の訪問。
行列が落ち着いてきたというのと、また遅くなったのでこの事態下でもやってるこちらへ。
でも、行列は落ち着いてませんでした。
並びの割に開店は良く、22:15頃入店。
券売機で
ネギチャーシューメン(白・3枚)1050円、半チャーシューまぶしごはん100円
を購入。
しばらくして席へ。
またコーナーだ(笑)
がっかりです。
好みは硬めで。

ラーメン登場。
スープは醤油ダレのパンチの効いた豚骨醤油。
鶏の旨味もしっかりでこちららしい濃厚な味わいで美味しいです。
塩分濃度はやっぱり高め。

麺は王道家のお馴染みの麺、好み通りちょい硬めな茹で加減。
硬めでももっちりした感じは出ていてスープとの絡みも良好。
短く食べやすいのも定番。
麺量150g位。

具にはチャーシュー、和えネギ、ほうれん草、海苔。
チャーシューはお馴染みモモの燻製のタイプ、やっぱり美味しい。
ネギはラーショ風の調味料・胡麻油和え。旨味は弱めですが、シャキシャキで美味しいです。
ほうれん草、海苔は定番。

まぶしご飯も美味しかったです。
こちらにも海苔を活用。

やっぱり美味しかったです。
並びはキツいが並ぶ価値はありました。
落ち着いたらまた！