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「肉中華そば➕麺固め➕背脂多め」@背脂煮干し中華そば 和市 新橋本店の写真ちょ〜人気店の煮干麺 月と鼈が閉店して、オープンした和市さん❣️いし川に行くか
悩んだ結果、入店❣️チャーシューも美味そうだし、燕三条系ラーメン系であるのは、間違い❣️待つこと5分…背脂多めで、この量は少なすぎ…チャーシューは、薄めだが大きく柔らかい❣️麺は、太縮れ麺!食す…う〜ん…コクがない…麺・チャーシューは、美味いが、やはり燕三条系ラーメンだと、ラーメン潤と比較してしまう…何かが足りない…

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