9/30(木)の12:40頃に行ってきました。
今年の4月の終わりにオープンしたコチラは、何度か行こうと思ったが、混んでいたりやってなかったりで、この日は外待ち3人目だから、そこまで待たないかなと思い、行ってみることに。
しかしこの日もなかなか暑いな。
駅の方から歩くとなおさらだね。
5分ちょっと待って店内席に案内される。
店内は狭くてなかなかの密だが、意外にもそこまで暑くはなかった。
席に着き待つこと5分程度でラーメン が提供された。
外待ち含め10分程度の待ち時間で、意外に回転は悪く、
オペはよさそうだ
ヤサイ少なめ、ニンニク少なめ、アブラでお願いした。
チーズをトッピングすると、パセリとタバスコを渡される。
ということでまずは軽くスープから。
意外に乳化しているスープは、やや濃いものの、この手の二郎系にしては食べやすい方かも。
なかなかいい感じである。
麺は、やや縮れた太麺で、少し固めの茹で加減。
二郎系のワシワシいく感じで、食べれるね。
たまに麺はそこまで太くなく、オーションの風味も感じられず、普通っぽいところとかもあるからね。
具は、豚、ヤサイに追加のチーズと薬味としてニンニクとアブラ。
豚は、まあまあ大きいものが2枚だ、厚さもそこここ。
見た目はよくあるタイプのもの。
味的にはやや薄めで、もう少し味がついていてもというのもあるが、この辺りは難しいところ。
またに味が濃すぎて、スープがさらに濃くなるというケースもあるからな。
まあそこそこやわらかく、二郎系の平均的な豚の美味しさはあるのではないだろうか。
ヤサイも少なめでもそこそこあり、シャキシャキ感もそこそこあり、いい感じである。
数年前まではよくマシていたが、最近は少なめの方が麺とのバランスがいいかなと感じるな。
チーズは軽く炙ってあるようで、店はオススメという噂があり追加したが、美味しいことは美味しいが、なくてもいいかも。
ダブルでもそれほど多くもないし、汁なし用にはいいのかも。
アブラは、やや細かいタイプのもので、もう少し塊状のものがあるとうれしいな。

そこそこ美味しく、メニュー的にも限定を含め、多少個性的なメニューもあるようだ、何よりこの辺りにはこの手の二郎系ラーメンが食べられる店が少ないから、なかなか貴重な店である。
店員も見た目はガテン系というか二郎系っぽい感じがあるが、なかなかやさしい対応で好感がもてる。

ちなみに店を出たら10人ほど並んでいた。
10人だと仕事の合間とかだと少し考えてしまう時もあるが、回転はそらほど悪くなさそうだからなかなかの、優良店という気がするね。
それと駅からは少し離れているが、隣に駐輪場があるのがポイント高いね。