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「ラーラー麺」@tokyo miso style IKEDAの写真みそベース自家製ラー油ラーメンとのことだけど、一言でいうなら担々麺のような印象
辣油もちょい独特なのか元々独特なみそラーメンなのにさらに複雑に…🤔
わりと甘味があり辛味は弱め
そこに肉味噌を混ぜるとスパイスの風味が広がっていい感じ!

確かに麺は硬めと書いてあったけど、個人的にはこの中太麺はちょっと硬めに仕上げすぎに思えたかな🤣

以前しびれみそを食べたときは結構印象的だったからこちらももう少しパンチがあると個人的には良かったな
でも濃厚だしなんか背脂の塊っぽいものもあったけどくどさがないしご飯にも合うのは良かった👍️

ランチサービスはご飯1杯

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