魚介系醤油スープ
細ストレート麺ちょいカタメ
豚肩レアチャーシュー、鶏モモチャーシュー、白ネギ、穂先メンマ、のり、ナルト

ルーティンのこちらへ。。。ほぼ半年ぶりににぼしそばを。。。
13時過ぎ先客3名後客4名と落ち着いてる感じは色々あるかな？
最近ネットで見た恵比寿ラーメンランキングな記事ではこちら載ってなかったんで、おや？とびっくりしたんだが。。。
割とこういうはすぐ影響するのかも？近所の1位と3位はかなり混んでたね。。。
ちなみにお隣がすっかり落ち着いてしまったようなのもびっくり。。。

ほどなく到着
ちょいビターな煮干醤油スープに甘い香味油とパツパツ麺は変わらず美味しい。。。んだが、今回は煮干しの旨味が弱くエグミが強いかも？、前回も感じたが前よりバランスが良くないかな
逆に中華そばの方がバランス良く美味しく感じたんで、ここしばらく中華そばばっかりになったんだよね。。。汗
豚チャーシューもちょい小さく味はいいがカタい感じ、鶏チャーシューはしっかり美味しい
まぁしっかり完食はしましたが。。。
また伺います。。。