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「半ちゃんらーめん780円」@秀盛の写真【日曜】13時頃先客0後客1
節目なので未開拓の地元町中華のコチラヘ
登録から約8年で初レビューとは寂しいものです
50代ぐらいの店主さんご夫妻❓️の2名体制、調理は店主さんで奥さん❓️がサポート

こじんまりとしていますが、落ち着く雰囲気で厨房も整然としています
メニューは壁の張り紙のみ、麺類、ご飯物、定食、一品料理少々
デフォらーめん520円を始め、塩・味噌、タンメン、にんにくらーめん、かんとんめんなどそそられる麺メニュー構成です

表題を口頭にて後会計食い逃げ注意方式
町中華の醍醐味の1つである調理姿も拝見させて頂き、6分程でほぼ同時に到着

スープは混濁の醤油清湯、適度に背脂も浮いてます
見た目に反して魚介ではなく、鶏豚+野菜ベースと思われるあっさりスープ
カエシの醤油も突出せず、少し薄味かな❓️と思うも食べ進めるにつれ慣れてきてほっとする味わい

麺は黄色い平打ちの中細ストレート
凡庸の中華麺とは違い、ツルリとした麺肌にプツムチ食感
特筆感はないですが、啜るとスープをレンゲで欲しちゃう不思議な相性です😆
麺量は標準量ぐらい

具材は豚チャーシュー、メンマ、海苔、小葱

豚チャーシューは注文からの手切り、味染み良くホロッと柔らかくウマッ🤩
メンマは甘みの強い柔コリで珍しい味付け
後は海苔と小葱

■半ちゃん
半炒飯は味付け炒め具合絶妙で激ウマ
具材は小ちゃい賽の目のハム&カマボコ、玉子、葱と実に素朴
ややしっとりタイプで、米粒の表面にうっすら醤油のおこげがあり香ばしくメチャ好みな味わい🤩
量は軽くお茶碗一杯程度

良心的な価格にも感動、炒め物のらーめんも食べてみたいですね
地元の町中華巡りはやはり良いものです😆

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

どもです。
コスパ良くて良心的なお店ですね💓
是非、鍋振った奴も食ってみてください❗

こんにちは☆

初レポお疲れ様です。
ナイス発掘じゃないですかー。
町中華らしいノスタ感にリーズナブルな価格。
こんなお店では餃子で一杯やって〆でラーメンいただきたいですね。

ノブ(卒業) | 2021年9月29日 09:39

半ちゃんラーメンで780円とは、
二子玉川の中華つばめといい勝負です😆
でも私は最近、香味にハマってます。

NORTH | 2021年9月29日 09:50

こんにちは。

町中華発掘乙です。
ラーメンと炒飯は王道の組み合わせでしょう。

glucose | 2021年9月29日 09:53

こんにちは
888レビューおめでとうございます🎉
節目に地元応援!
登録8年目での初レビューなんですか
ここでも8尽くしですね

キング | 2021年9月29日 12:19

こんにちは😃

㊗️末広がりゾロ目&初レポ㊗️
8年越しとは、ラーメンキングダム所沢にも
埋もれてる店があるんですねー
出来れば餃子も付けて町中華黄金セット
ラチャギョで飾って欲しかった😆

としくん | 2021年9月29日 15:35

ゾロ目到達、おめでとさんデス!

日曜の昼時で、先客なしっすか…
それでも登録8年後でも営業してるってことは、なんらかの魅力があるんでしょうね。

テイクアウトやデリバリーもあるみたいだから、ソッチのお客さんも多いのかな??

祝888レポ
これはコスパ抜群ですね~
町中華巡りも楽しいですよね。

kamepi- | 2021年9月29日 19:43

こんばんは

おお、ゾロ目の888レポ。オメデタイ🎊
チャーハンも旨そう、胡椒タップリ振りかけてガッ付きたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年9月29日 22:01

★☆★㊗888review☆★☆
おめでとうございます!!!
ゾロ目レポで初レポの町中華!ナイスです(*^-^*)
いよいよ飲める時期が来ましたので
どこかの町中華で飲みたいですね(^_-)-☆

mocopapa | 2021年9月30日 06:35

㊗️888ゾロ目&初review㊗︎

地元の町中華の発掘でキメマシタネ!

旨そうな炒飯のハムが何気にそそるかのようデス♪

おゆ | 2021年9月30日 07:55

こんばんは!

㊗️888レポ👍㊗️ また街中華でキメましたね😉明日から、この系も満を持して攻めたいです♫

こんばんは
888でしたか。おめでとうございます㊗️
889になってる。気づけなかった😱
900に1000にと向かってますね^ ^
こう言った地道な発掘作業は大切だと思います👍

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月30日 23:21