レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2021/9/22訪問 4人掛けテーブル7卓。錦糸町に多い、街の中華チェーン店さんです。オーダーするや否や、半チャーハンは1分もせずにホカホカのものが出てきました。スープ:相応量の辣油でコーティングされた真紅のスープ。熱さと辛さと痺れで食べ進めるにつれ汗がほとばしります。旨味より辛み、痺れが先行します。麺:15mm程度の平麺。加水率高めでツルツル。食べ終わるまでコシを感じる強い麺です。具:挽肉，ネギ，ニラ，もやし。もやしと長めに切られたニラはシャキシャキ。チャーハンには刻みチャーシュー，にんじん，コーン，グリンピース，卵。パラパラに仕上がってました。半チャーハン付きでラーメン店の通常1杯分の価格、ラーメンに対し取り組む姿勢はラーメン店の様な熱いものは無いのかもしれませんが、美味しい1杯に出逢えた時のコスパ感は非常に高く感じました。
ayapoo
脂漏性皮膚炎
ayashi
4人掛けテーブル7卓。
錦糸町に多い、街の中華チェーン店さんです。オーダーするや否や、半チャーハンは1分もせずにホカホカのものが出てきました。
スープ:相応量の辣油でコーティングされた真紅のスープ。熱さと辛さと痺れで食べ進めるにつれ汗がほとばしります。旨味より辛み、痺れが先行します。
麺:15mm程度の平麺。加水率高めでツルツル。食べ終わるまでコシを感じる強い麺です。
具:挽肉，ネギ，ニラ，もやし。もやしと長めに切られたニラはシャキシャキ。チャーハンには刻みチャーシュー，にんじん，コーン，グリンピース，卵。パラパラに仕上がってました。
半チャーハン付きでラーメン店の通常1杯分の価格、ラーメンに対し取り組む姿勢はラーメン店の様な熱いものは無いのかもしれませんが、美味しい1杯に出逢えた時のコスパ感は非常に高く感じました。