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今日も福島桑折にいたので車でちょいと移動して「ラーメン みそ壱 鎌田店」さんへ土曜日だけあって混んでいましたねー10分待ちと言うとこでしょうか。席に案内され「チャーシュー味噌ラーメン 大盛」を注文。10分程で出来上がり。前に来たのは2015年。記憶に間違いがなければ大盛でも野菜が少ないので量はいけるはず。ライス頼むのは迷いましたが腹100%食べちゃうと仕事が出来なくなるので自粛。スープは濃くもなく薄くもなく出汁も良く出てる飲みやすいスープです。麺が中太で結構ゴワゴワ系、食べがいがあります。チャーシューが大きめ厚さそこそこが5枚、甘めメンマが拍子木系で2本、茹でもやしと味噌ではなく珍しいほうれん草。麺自体の量は大盛でもそんなにないのであっと言う間に完食。昨日も味噌で2日連チャンで味噌日和でした♪
チャーシュー大きめ厚さそこそこが5枚って、結構飽きたりしません？ 腹100%だと仕事が出来ないってのはどんな仕事でしょう？腹100%で仕事も100%なら良いのにね。 あちこち仕事をしながら麺活出来るshushushuさんが羨ましいです。
チャーシューは味の染み方と肉質次第ですねーしっかり味がついてて腿か肩だと最高！バラだとちょいと脂がキツい。 かがむ/しゃがむのが多い仕事先/現場だと腹一杯食べてかがむと中身が出ます(笑)
shushushu
みすけ
パジさん
モーパパ
80点
90点
80点
85点
88点
土曜日だけあって混んでいましたねー10分待ちと言うとこでしょうか。
席に案内され「チャーシュー味噌ラーメン 大盛」を注文。10分程で出来上がり。
前に来たのは2015年。記憶に間違いがなければ大盛でも野菜が少ないので量はいけるはず。
ライス頼むのは迷いましたが腹100%食べちゃうと仕事が出来なくなるので自粛。
スープは濃くもなく薄くもなく出汁も良く出てる飲みやすいスープです。麺が中太で結構ゴワゴワ系、食べがいがあります。
チャーシューが大きめ厚さそこそこが5枚、甘めメンマが拍子木系で2本、茹でもやしと味噌ではなく珍しいほうれん草。
麺自体の量は大盛でもそんなにないのであっと言う間に完食。昨日も味噌で2日連チャンで味噌日和でした♪