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訪問日:9月中旬ごろ感想:豚骨薄め、塩気薄めの家系ラーメン。家系ラーメン激戦区の蒲田だとインパクトは薄いかな。個人的な蒲田駅周辺の家系三強は、直系の環2家、濃厚なスープの飛粋、コスパ最強の志田家。こことは味は違うし差別化できてるんだけどね。けどやっぱりインパクトは低いかな。店内:狭いです。
感想:豚骨薄め、塩気薄めの家系ラーメン。家系ラーメン激戦区の蒲田だとインパクトは薄いかな。
個人的な蒲田駅周辺の家系三強は、直系の環2家、濃厚なスープの飛粋、コスパ最強の志田家。こことは味は違うし差別化できてるんだけどね。けどやっぱりインパクトは低いかな。
店内:狭いです。