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以前の沖縄で仕事中のランチ。昨年も行った店でしたが、ウリの坦々麺を頂いていなかったのでご飯と共にそれを。黒胡麻がこれでもかって感じでまぶされています、ひき肉の坦々麺の餡？も結構多め、チンゲン菜などがもっと入っていればなお良しでしたね。パンチがイマイチなものの、とても綺麗にまとまった一杯でした。沖縄、特に那覇はかつてラーメン「不毛地帯」だったと以前現地の知人に聞きましたが、今や沖縄そばに匹敵するほどの激戦区となりました。
坊さんカット
以前の沖縄で仕事中のランチ。昨年も行った店でしたが、ウリの坦々麺を頂いていなかったのでご飯と共にそれを。黒胡麻がこれでもかって感じでまぶされています、ひき肉の坦々麺の餡？も結構多め、チンゲン菜などがもっと入っていればなお良しでしたね。パンチがイマイチなものの、とても綺麗にまとまった一杯でした。沖縄、特に那覇はかつてラーメン「不毛地帯」だったと以前現地の知人に聞きましたが、今や沖縄そばに匹敵するほどの激戦区となりました。
坊さんカット
