●訪問日:2021/9/11
●オーダー:ネギラーメン
●価格:770円
●接客:○

一時期こちらのトンコツタンメンにハマり、何回か
利用している。今日はかなり久々の訪問となった。
当然、今日もトンコツタンメンを… と思いきや、
こちらのデフォのスープを味わった事がない事に
気づき、熟慮の末、ネギラーメンをトライするコトに。
770円という、価格も良心的かつ魅力的。

正午ちょっと過ぎで先客は２名。
先客のオーダーが程なく提供されたので、自分の調理ターンがすぐに回ってきた。7分程度で着丼。

トンコツタンメンと同じ中太ストレート麺、家系ライクな油の浮いた茶濁スープ。チャーシュー、海苔、メンマ、ほうれん草、ネギは輪切りとゴマ油の下味がついた千切りネギの2タイプといったトッピング布陣。見た目は豪勢だ。

まずはスープを。あれ？温い…。ネギのせいかと思い、底からひっくり返してみるが、底の方も温い。いつものトンコツタンメンは当然ながらアツアツ状態で提供されるので、汁物はアツアツ主義の自分としてはこれは興醒め。味は家系程濃厚ではなく、ラーショ程リーンではない、その中間と言った感じのテイスト。
(気のせいかも知れないが、若干魚介の風味がしたような？)

麺は自分の好きなタイプ。チャーシューは適度に厚めで柔らかいロース肉。海苔、メンマ、ほうれん草は特筆なし。ネギは輪切りも千切りもそれなりに盛られている。当店の盛は気前が良い。

5分程度でフィニッシュ。満腹感は得られたが、いつもトンコツタンメンを食べた後に訪れる満腹感にプラスされる幸福感までは得られなかった。次はトンコツタンメンにすると決めた。

トンコツタンメンが自分のテイストにピンズドであるからが故、その比較となってしまったので全体的に辛口なコメントになったが、スープが温かった点以外は及第点以上のラーメンではある。スープが適温だったら75点だった。