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ミシュランで星を獲得した店。まず接客が素晴らしく、店内もおしゃれ。ラーメンはイタリアンで他の店にはないオリジナルなものばかり。今回は1番人気のラーメンを頂いた。中央のチーズを少しずつ麺に絡めながら食べるとまるでパスタのような味わいだった。麺を食べ終わるころにはスープは濃厚なチーズスープになっており、最後に玄米をドボンしてリゾットへ。胡椒を添えるとよりGOOD。
ラーメンはイタリアンで他の店にはないオリジナルなものばかり。今回は1番人気のラーメンを頂いた。中央のチーズを少しずつ麺に絡めながら食べるとまるでパスタのような味わいだった。麺を食べ終わるころにはスープは濃厚なチーズスープになっており、最後に玄米をドボンしてリゾットへ。胡椒を添えるとよりGOOD。