Item: 麺 㐂色
Rating: 89
Author: firemen

89点

firemen

話題のお店にやっと訪店。12時前に整理券を店頭で受け取り、13時前に入店し、食券を購入。限定麺がありましたが、お初なのでデフォっぽいこちらをチョイス。細麺を選べましたが、手揉みのワードに惹かれ、手揉みのコッテリにしました。塩というから、物足りなく感じると思いましたが、多彩な具材が、旨味を引き立て、さすがの人気店と感じました。ワンタンやソーキ、ローストトマトなど、普通のラーメン店では、味わえない塩ラーメンです。また、メンマめしは薄色のメンマが茶碗に敷き詰められ、下部には、サイコロ状のチャーシューが入って、食べ応えありました。