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「原点の味 豚骨 白」@TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂 アトレ大船店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR東海道本線大船駅の構内にある。
・店の外観:黒を基調としたおしゃれな外観、オレンジ色の文字看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで約20席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外6人ほど。
・店員  :調理の女性1人、接客の男性1人女性1人。
・注文方法:タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品 :原点の味 豚骨 白(690円)
・丼着時間:待つこと2分ほどで丼着。
・具   :小さめの豚叉焼(2枚)、茹でモヤシ、刻みキクラゲ、ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、薄黄色、軽い縮れ、シコシコした食感。カタメでオーダー。
・スープ :見た目は、油と背脂がたっぷり浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味。豚骨がしっかり効いた一風堂の安定した味。後半、頼んだニンニク(無料)を投入しパンチをつけて完食。
・その他 :
堪能した。

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