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家系通算619軒目は市川市のこちら作田家へ向かうもランチタイムと一部曜日のディナータイム営業だそうで振られました19時過ぎ入店でノーゲス、後客1味玉は乗っけ忘れで後出し提供青菜はシャキシャキで良い、チャーシューも比較的良質鶏油が弱いのかスープのまとまりがあまり無い麺はツルツルしてるが湯切りのせいなのかあまりスープと絡まない家系を謳ってないので何とも言えませんが、物足りなさはかなり感じました
作田家へ向かうもランチタイムと一部曜日のディナータイム営業だそうで振られました
19時過ぎ入店でノーゲス、後客1
味玉は乗っけ忘れで後出し提供
青菜はシャキシャキで良い、チャーシューも比較的良質
鶏油が弱いのかスープのまとまりがあまり無い
麺はツルツルしてるが湯切りのせいなのかあまりスープと絡まない
家系を謳ってないので何とも言えませんが、物足りなさはかなり感じました