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「まぜそば ブタかすアブラ 玉子 ちょいアブラ ニンニク多め」@ラーメン富士丸 西新井大師店の写真最終日となるのか?
開店45分前で店裏まて25名待ち…。
その殆どが標題を…。
意外に細いゴワ麺はスープによく絡めると美味い。
豚はほぐしでネギも少々。
個性ある杯で癖になりそう。
マヨネーズとお酢を使えば
驚くほどマイルドな味わい。
ご馳走さまでした。

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