冷やしレビューその４９

まいど、ウーバーイーツネタです。
価格は実店舗よりも高いです。
横浜駅中の実店舗は常時かなり混み合っているので
周りを気にせずフード系を楽しむには
ウーバーを利用するのも手です。

「麻辣坦々涼麺」



【タレ】
タレは胡麻系。昨年頼んだ時のほうが濃度があって美味しかった気がしますが
バランスは悪くなく美味しく頂けます。温度はやや常温ぽくなってしまっているので
時間に余裕があれば冷蔵庫にしばらく入れておくのも手。
麻辣の風味がしっかり効いているので、冷やしでも刺激を楽しめます。

【麺＆具】
中太の平打ちっぽい麺。米粉麺のような雰囲気もあり、ツルツル系の柔め。
具は肉味噌にもやし、青菜、糸唐辛子、白ネギにフラオニや白ゴマなど。
もやしはかさ増しのためではなく、シャキシャキで美味しいし必要要員です。

【全体】
こういった汁なし系はデリバリーに向いてるでしょうかね。やはり悪くなかったです。
ちょっと前に頼んだ別メニューよりも安定感がある感じがしました。
実店舗だともっとしっかりした温度帯で頂けるとは思いますが、こんな時代なのでこれもアリ。