※困ったときの山岡家

2021年7月30日(金)22:55入店、8割くらいの入り。
こちらは初訪です。
山岡家の夜は結構久しぶりです。
静岡でスタバに寄ったがご当地スタバは売り切れ。
ラーメン屋はこちらが空いていたので寄ってみました。

旨辛スタミナ餃子セット1190円、半ライス130円を券売機で購入。
JAFのカード掲示で味玉をお願いしました。

武漢ウィルス対策はカウンターには仕切りがありましたが、小上がり等は結構密でした。

ラーメン登場。
スープは豚骨の味噌ベース。ラードたっぷりでこってり。
キムチ的ピり辛さとニンニクも効いて美味しいです。
なかなかのパンチがあります。

麺はこちらの自家製でしょうか？
中太平打ちのストレート麺で、もっちりした食感で美味しいです。
スープとの絡みも良好。
麺量160g位。

具にはチャーシュー、キムチ、キャベツ、揚げニンニク、ネギ、追加の味玉。
チャーシューはロースの炙り、なかなか美味しいです。
キムチはいい辛さですね。
キャベツも甘くていいです。
ニンニクはパンチがあります。
ネギは青と白で薬味感もしっかり。
味玉は無料が嬉しい。

美味しかったです。
最近は困ったときの山岡家ですね。
また！