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「チャーシューメン+生姜丼」@日陰の写真開店前の17:40に到着並びは10人かな?18:15ぐらいに着席。

念願の塩!
いつもオーソドックスな塩味を頼もうと思いつつ、直前にRDBの写真を見て、濃口(醤油)とか辛口(醤油+ラー油)とかを頼んでしまっていた。
今日は邪念を捨ててチャーシューメンを注文!!!

いやー、うまいっす!普段、豚骨とか醤油豚骨を好んで食べているのでなかなか塩ラーメンを食べる機会がないのですが、え、塩味うまっ!って思うぐらい美味しかった。マイベストオブ塩ラーメン!

ガツンとくる旨味!そして、食欲を沸き立てるしっかりめの塩味!これだわって思った。

チャーシューは言わずもがな、脂プリプリで、それが惜しげもなくラーメンを覆っていて量も質も最高。

麺も思ってる以上に沢山入ってるのは知りつつ、生姜丼を我慢できず注文。安定のうまさよ。

お腹いっぱい!ごちそうさまでした。

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