本日の川口は最高気温36度。半年ぶりの訪問。11時半ごろ到着、6人の列に接続。平日なので並びなしを期待したが撃沈。理由は4席での営業で、通常より2席少なくなっている。空調なしで、入り口を全開している。意外に店内は暑くないものの、この状態で厨房で働くのは相当きついだろう。暑さで心が折れそうになったが、30分ほどで入店。少し後悔したが、正直並んで正解。いい冷やしだった。

　ここで冷やしラーメンは2年ぶり。前回は800円と記憶しているが、前が安すぎる気がするので、値上げは全く問題なし。スープは醤油だが、少しもラーメンぽくない。強めのタレ、ダシは鰹節など節系が相当利いている。これは迷わず蕎麦だ。

　このスープだと、かねかつの力強い麺がストレートに食べられる。まるで、出来のよいうどんを食べているような感覚で、ひたすら麺を食らう。薬味はネギ、ミョウガなどが丼を覆う。これが素うどんを食べているようで面白い。おろし大根は変化球。そして、ワサビ付き。これは蕎麦っぽいスープによく合う。2年前の肉は鶏だったが、今回は豚。チャーシューというよりも高級ハムという印象で、箸休めに面白い。

　ラーメンとかけ離れた限定だけれど、このシンプルさが魅力だ。多分、日曜までの限定だが、未食の人は並んで食べても損はない。