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「青ねぎ赤辛牛じゃん」@ラーメンまこと屋 各務原鵜沼店の写真青ねぎ赤辛牛じゃん(3辛)+半熟煮玉子

甘味のあるシャバっとした臭みの少ない牛骨スープ
ストレートの細麺は低加水でプツリとした食感
卓上調味料や紅生姜·高菜などでアレンジを加えて

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