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「煮干し醤油らーめん(特製)中盛 追い煮干し」@らーめん一芯の写真雨の降る中、隠れ家に行ってきました。
今日は、煮干し気分だったので追い煮干しで頂きました。

ガツンと薫る煮干し、そして角の取れた醤油出汁の優しさ。
チャーシューもうまい。
このハーモニーが絶妙。

煮干しを標榜しているお店で、このバランスが保てている店はそう多くない。
そんな店が、この町にあるのがいい・・・ほんと、隠れた銘店。

今日は14日だったので、ラーメン半額チケットもゲット。

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