21/08/12（盆）初訪問。17:06着、シャッター0。
「らーめん専門 和海」→「燃えよ麺助」→「ラーメン人生 JET 福島本店」から連食。奈良駅から徒歩31分。
個人的には奈良で1，2を争う知名度のイメージなんだけど、RDBでは順位は大人しめだ。
とはいえ僕の中ではまりお流はビッグネーム。奈良で一番優先度が高い店。
というか関西遠征で一番優先度高かったかも。

気持ちが逸って早く着き過ぎてしまった。
表には誰も並んでいないけど、駐車場に人の気配がある。
雨なので、どうやら車内待機組が居るようです。

さすがにまだ外に出てこないだろうと向かいのコンビニに・・・大通り、遠くの信号渡って往復するだけでなんと15分。
コンビニに寄る予定がある方は、できれば道中で済ませておくことをオススメします。

再度到着。車の数は増えているものの、やはり店の前待機はゼロ。一番手貰っちゃいましょう。
店の前はブタクサ感ゼロ。絶対クサいと思っていたので意外だ。

さてこちら。ラーメンの濃度日本一を謳う店です。
オリンポス（濃度30、2,750円）とかチョモランマ（濃度25、2,640円）とか、化け物のようなメニューが並ぶ。
今日4杯目でそんな濃いものは無理。しかしわざわざやってきて濃厚を選ばないのもどうなのか？
悩んだ末、この店のMAX値30の半分、濃度15のメニューを選択してお茶を濁すことにします。

さすがに怖いので、先ほど行ったコンビニで、二郎に行く時もやらないウーロン茶の胃コーティングをして戦に備えます。
と、ふと気が付けば後ろに人の気配。振り向くと・・・えっ。
18:00定刻オープン時41人。マジですか？何かの間違いかと思って3回数えてしまった。
こんなにラーメン人口多いなら皆もっとレビュー投稿を（略）

入店し、注文をすると番号札が配られます。
そして席を指定されるので、案内に従い着席。水やおしぼりはセルフのよう。
給水器で水を注ぐと、クラッシュ氷水！冷たくて美味しいー。eimポイント入ります。

こってり系メニューは時間が掛かるようで、並び1番手でしたが提供は7番目でした。
ていうか、地元民誰もこってり頼んでないな・・・。

・霧島（濃度15） 1,650円
9分で着丼。目の前に来るとブタクサ感全開。ぐえー死んだンゴ！
この濃いスメルが何故店内中には蔓延しないのか。
スープが半固形だと香りの気体も半固形になるんですかね。（？）

◆スープ
オリンポスの半分の濃度、桐島。レンゲで表面を叩いてみると、半液状だ。
黄身みたいな粘度です。ヨーグルト、カルボナーラ、ポタージュ、とろけるチーズ。どれが近いかな。
まあ、思ったよりは液体感残ってるかな・・・という印象。言うてMAXの半分ですしね。

覚悟を決めて一口飲むと、意外にも味は普通の濃厚な豚骨。ただし、とろみが凄い。
近い系統では無鉄砲だろう。ただ、あれは背脂で凄くしてる感じがある。
この一杯にも背脂は何欠片か入ってはいるものの、そもそもスープそのものが粘着質だ。

ちなみに濃度の割には塩気が高くないのが秀逸。
喉に貼り付きはするけど、味として食べづらいということは全く無いです。
だからこそ、普通に食べたいのに貼り付いてくる感じがもどかしい。

◆麺
中太微うねり。
質量感のあるねちりねちりした食感で、やや柔らかい茹で加減かな。
スープの持ち上げは・・・いや麺側は関係無いなこれ。勝手に貼り付いてきます。
汁に浸かった麺を啜って食べるな感覚は一切持てない。
どちらかというと、気分的には煮すぎて芋が溶けた煮物でも食べてるような感覚に近いです。

◆トッピング
チャーシュー、メンマ、ネギ。
豚は意外とあっさりな味付け。大きさの割に結構枚数が多い。
材木メンマは、昨日食べた人類みな麺類系の味付けに近い。

◆卓上
胡椒、一味。


重たいは重たいけど、固形物だけなら普通に美味しく食べられる範疇です。
よく考えたら豚ですからね。どれだけ濃縮させても豚の身以上のモノにはならないのでしょう。
ただし、スープに手をだすと、明日の胃腸と将来的コレステロール値ががやばそうな予感がする。
うーん、でもこれならもう少し上の濃度を試してみても良かったかな？予想よりイケる。

ともあれ良い記念になりました。
夜営業オンリーだし、関西の遠征でも中々来れない店でしょう。
僕まりお流行ったんだぜ！と自慢できること請け合い。

18:22退店時待ち21。この店が奈良県で一番並ぶ店なのでは？
大箱だから、オープンと同時にかなりの人数が収納されたはずなんですが、まだこれだけ外待ちが残っているなんてびっくりだ。