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「冷やし塩そば 750円 味玉 100円 ランチご飯 150円」@麺笑巧真の写真2021 冷やし麺ぐり 52‼️✌️

多摩の現場が秋迄続く為✊最近は課題の
八王子界隈を食べまくれているIPです😋

この日はずっと行きたかったコチラへ初訪問♫

11時半頃到着で店内満席、外待ち2人に接続。
暑〜い💦日でしたが☝️この程度なら並びます。
*その後も続々と並ぶ人気振り。

10分程待って店内へ→ ふぅ…天国の様です☺️

では♫

スープはとてもバランスの良い魚介塩ですね❤️
優しい感じからジワジワ沁みて来る旨味がイイ
し、適度なオイル感も塩のキレもGOODです♫
こーゆーのはグビグビとイケちゃうね👍

麺は一時期よ〜く食べたポキポキの中細直麺。
スープの吸いこそ☝️今ひとつな印象でしたが、
香りや喉越しはナカナカの仕上がりかなと😋

具材はサイズ感嬉しい😁豚レアチャに青ネギと
味染み材木メンマ、そして別購入の味玉の構成。
正直、NICE😘コスパだったんで味玉を+購入
しましたが、個人的にやや嗜好外だったかな⤵️

■ランチご飯
刻み低温チャーシューとネギに塩ダレを掛けた
ミニ丼ですが、コレがCP的に👍なんですよ😉
昼しか食べられないモノかと思いますが、この
150円ご飯は絶対にお得だと言えますよ♫

いやー😁コレが全てで1000円以内って最高よ❤️
八王子ってどこもレベルが高くて凄いっす♫

■ただね…こんな事☝️がありました。
同じ冷やしを頼んでいた後客への先提供。
普段はそんなに気にはしないけど、そこから
明らかに待たされての提供だと何かねぇ…😓

しかも入店時に一度座った位置からの移動依頼。
コレも普段は全然気になる事じゃないけれども、
確りと心配りの出来るお店なら、帰りにひと言
があってもイイかと思うんですけどね…😓

しかも退店時のごちそうさまでした‼️に対して
タイミング悪かったのか、声も無かったし😓

小さな事だけど、1つあったからもう1つ2つ迄
が気になってしまったんでしょうね😔😔

ただ、そう言った心配りが出来るお店は実際
あるので☝️ちょっと書かせて頂きました🙇🏻‍♂️

ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
怒涛のコメント頂きありがとうございました、コメ入れ大変でしょうから私のレポは適当に読み流しでOKですよ😆
たまたま残念な部分が重なっちゃいましたかね。
コチラの綺麗な麺顔はいつも気になってました、手の込んだ冷やしで良心的価格、マイナスなければ85点は堅そうですね🤩

塩対応 | 2021年8月12日 21:58

どもです。
最近、八王子の仕事が続き地理に明るく
なってきて、コチラもバッチリです☝️
冷やしも食べに行かないとね🎵
もちろん今日は100切ったんでしょ🏌️

こんばんは☆

コスパ良しでもちょっと残念なトコもあったようですね。
お客様に対しての心配りがイマイチなのはテンション下がりますよ。
一つ気になるトコがあると他が気になるのは仕方ないかと。
最初にいい対応をしてくれてたらと思わずにはいられません。

ノブ(卒業) | 2021年8月12日 22:19

こんばんは。
ラーメン自体は良さそうですし、コスパも良いので接客や対応は残念でしたね(>_<)提供順の間違いやちょっとした声がけは大事ですよね!なんかもったいない!

poti | 2021年8月12日 22:33

ちょっと残念な感じでしょうか。
一度行ってみないとですね。

NORTH | 2021年8月13日 00:03

おはようございます😃

ラーメン以外の対応で負の連鎖になっちゃったのが
勿体ないですねー
総合的に満足を感じさせてほしい。

としくん | 2021年8月13日 07:26

こんにちは
入った瞬間店内天国に感じる
外の暑さがメッチャ分かりますよ!
しかし。。。コスパ良く美味しかっただけに😭
後客の方が先に提供、移動、退店時の無視
全てたまたまの結果論になっただけ
普段は違う、声がけも聞こえなかったとかかもだけど
でも、この時パパさんの気持ち的には。。。

キング | 2021年8月13日 08:50

どもです!
こちらも冷やしやっているんですね。
ジワジワ派な魚介でしたか。
麺はやっぱり田村製麺なのかしら。見た目的にはそうですが

食べログだと1文でも接客などへの提言をすると数時間で削除するメールがくるので
RDBはその辺、穏やかだなぁ…と思います

さぴお | 2021年8月13日 11:56

こんにちは。

たしかにこれで1000円ならばCP最高ですね。
最後の件、お店に伝わると良いですね。

glucose | 2021年8月13日 13:09

こんにちは^^
私もこちらのお店は苦手でした。
麺が生煮えみたいで硬く、ワンタンは臭みがあって。
スープは美味しかったんですけどね。
ちょっとした気遣いがないお店ってやっぱり店主さんなんですよね。

mocopapa | 2021年8月13日 13:09

こんばんは!

せっかくの冷やし麺ぐり、味自体はよかったのに接客が悪くて残念だったネ😫

こんばんは。

接客での声がけ&返しの不足は残念でしたね。
その時の心中、お察しします。

その観点で見ると、さぴお君のコメでの、
食べログなら削除メールがには驚きました。

おゆ | 2021年8月13日 22:21

こんばんわ~!

ここ数回、八王子も突撃してましてコチラの場所も大体分かったので、
近く機会を作りたいと思ってたところです。
ちょっと、残念な事が続いちゃったみたいですがお気持ち察します。ドンマイですw

バスの運転手 | 2021年8月15日 18:29