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「赤旨ラーメン」@格別ヤ 福知山店の写真お店の名前が付いた別格やラーメンと迷ったのですが、地元の方で赤旨しか食べないって話しを聞いたので、折角ですからこちらを注文。
辛さとニンニク感のあるスープ、塩味と脂の甘味とのバランス良くとても美味しい一杯でした。
またの機会があればもう一度食べたいです。
ご馳走さまでした。

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