三河に煮魚を食べに行った帰り、途中下車。愛知県ラーメンデーターベース２位の店を素通りするわけにはいかない。

灼熱の中、駅からとぼとぼ歩く。金曜日13:00訪問。ちょうど満席。数分待って着席。首題のメニューをオーダー。

15分ほど待って配属。立った海苔と青菜が家系ラーメンを彷彿させるが、ネギは紛れもなく関西。

スープ：煮干し？出汁メインに醤油ダレ。アブラそこそこ、しょっぱさ控えめ。
具：海苔・味玉・青菜・チャーシュー・なると・刻みネギ。
麺：低加水細麺ストレート。

感想：スープを一口すする。どどーんと旨み。あまり動物系を感じない。酸味が少々。ちょっと関東では味わったことのないスープ。強いて言えば加賀料理の治部煮のスープのような旨味がある。

具材や麺もそつがない。チャーシューはジューシー。海苔も高級品。麺はパツンとしたざらざらのストレート麺で美味い。

でも、どうもどこかしっくりこない。スープが強くて周りが負けている。決して味がキツイわけではないのだが、バランスが悪い。根菜のスープなんかにはよくあうかも。

グダグダ文句を書いたが、レベルが高く抜群においしいのは事実。ただ2000円近い電車賃をかけても食べにこようとは思わない。

東海道線沿線なので、帰省するときにまた寄ってみます。

ごちそうさま。