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乾物系醤油スープ中太ちぢれ麺白ネギ、メンマ、別皿（豚バラチャーシュー5、ワサビ）半ライス、末広漬恵比寿でお昼、同行者との意見でこちらに決定、和風冷やしを。。。13時前くらいでほぼ満席、しばし店頭で待った後に入店、口頭注文、後会計かつおな冷たい醤油スープにズルズルシコシコの中太ちぢれ麺は旨いワサビが蕎麦感アップしいいアクセントバラチャーシューがちょい煮過ぎなのかみっちりして味も濃かったかな、全体的にもエンミを強く感じたかな。。。この時期の和風冷やしは旨いね、シンプルで飽きないし。。。そして常設で食べれるのはやはりいいね(^^♪メニュー見たらデフォの喜多方ラーメンの塩と味噌バージョンがあるのね、前は塩と味噌は具材の違う特別な感じだったような。。。次回は塩かな。。。
vye04005
トーキョースペリア
マハロ
ワキ汁背油濃いめで！
mocopapa
中太ちぢれ麺
白ネギ、メンマ、別皿（豚バラチャーシュー5、ワサビ）
半ライス、末広漬
恵比寿でお昼、同行者との意見でこちらに決定、和風冷やしを。。。
13時前くらいでほぼ満席、しばし店頭で待った後に入店、口頭注文、後会計
かつおな冷たい醤油スープにズルズルシコシコの中太ちぢれ麺は旨い
ワサビが蕎麦感アップしいいアクセント
バラチャーシューがちょい煮過ぎなのかみっちりして味も濃かったかな、全体的にもエンミを強く感じたかな。。。
この時期の和風冷やしは旨いね、シンプルで飽きないし。。。
そして常設で食べれるのはやはりいいね(^^♪
メニュー見たらデフォの喜多方ラーメンの塩と味噌バージョンがあるのね、前は塩と味噌は具材の違う特別な感じだったような。。。次回は塩かな。。。