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冷やしラーメンってこんなに美味しいんですね、感動しました。
冷やすと油が固まっちゃうのかなって思ったけど、全然固まってません。
最初はそのまま1・2口。
添えてあるレモンを絞って1・2口。
そしてスポイトの中に入った海老のエキスと辛味の混ざったモノを入れる。
そのままでも海老の香り・味がするのに、さらに増します。
器が変わってるのがお店のウリなのでしょうか?
冷やしはPYLEXのメジャーカップでした。

また食べたいです。

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