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「ソラノイロ池袋」の「つけ中華」を予定していたけれど、店頭に着いてみたらコロナで8月末までズーっと閉店!炎天下池袋駅から歩いてきたので頭が沸騰しそう、SNSで告知してくれよ~。では駅方向の「かつら木」に向かうが、そうかだいぶ前に閉店していた。暑くて暑くて、頭に来たので久々にこちらへ、本店には3年前、こちらには10年振りかな。店頭のタッチパネル券売機で並盛をポチっと、大盛りも無料・ライス0円だけれどとてもその気分ではない。入店すると女性スタッフから「選べる自家製麺です。ちぢれ麺かストレート麺、どちらにしますか」とクエスチョン。そういうシステムになったのか、ではここは「ストレート麺」をコール。7分ほどで着丼。懐かしいトッピング達です、大きさ・脂身十分なチャーシュー、美味しいです。あとは半ゆで卵に海苔、メンマと変わりはなし。ストレート麺だとどうも屯ちんで食べている気分にならない、やはりちぢれ麺だったな、屯ちんは。しかしこのスープの味が薄いのはどうしたんだろう、コクがないし、背脂も甘みも全然感じない。途中で卓上の辛子高菜を入れて何とか完食。初めてこちらのラーメンを食べたのは30年前、一時今は無き歌舞伎町店に週一ペースで通っていた時期もあった。支店も最大10店位あったけれど、今は池袋の2店のみ。栄枯盛衰とはいうけれど、味が落ちてしまってはしょうがないな、寂しいもんだ。
では駅方向の「かつら木」に向かうが、そうかだいぶ前に閉店していた。暑くて暑くて、頭に来たので久々にこちらへ、本店には3年前、こちらには10年振りかな。
店頭のタッチパネル券売機で並盛をポチっと、大盛りも無料・ライス0円だけれどとてもその気分ではない。入店すると女性スタッフから「選べる自家製麺です。ちぢれ麺かストレート麺、どちらにしますか」とクエスチョン。そういうシステムになったのか、ではここは「ストレート麺」をコール。
7分ほどで着丼。懐かしいトッピング達です、大きさ・脂身十分なチャーシュー、美味しいです。あとは半ゆで卵に海苔、メンマと変わりはなし。
ストレート麺だとどうも屯ちんで食べている気分にならない、やはりちぢれ麺だったな、屯ちんは。
しかしこのスープの味が薄いのはどうしたんだろう、コクがないし、背脂も甘みも全然感じない。途中で卓上の辛子高菜を入れて何とか完食。
初めてこちらのラーメンを食べたのは30年前、一時今は無き歌舞伎町店に週一ペースで通っていた時期もあった。支店も最大10店位あったけれど、今は池袋の2店のみ。
栄枯盛衰とはいうけれど、味が落ちてしまってはしょうがないな、寂しいもんだ。