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「鶏白湯ラーメン 750円」@麺屋 藤しろ 目黒店の写真鶏白湯ラーメンです。
豚骨?と思うくらい濃厚です。素晴らしく美味しいスープでした。
お店の場所がちょっとわかりづらいです。ビルの中にあります。

【混雑具合】
平日1430頃

【 経路】
目黒駅から3分くらい

【メニュー/金額】
鶏白湯ラーメン 750円
※麺量 140g

【スープ】
美味しい〜!
鶏白湯てこんなに美味しいんだーと思いました。
豚骨くらい濃厚で、甘みもあります。
上に乗っている赤いもの?が少し中華っぽくてこれもスープによく合いました。

【麺】
細麺、ストレート。
スープのなじみもよく食べやすいです。
美味しい麺です。

【具材】
チャーシュー
┗薄め。しっとりしています。美味しいです。
めんま
┗メンマというよりたけのこみたいな感じです。
コリコリではなくシャキシャキしています。
ねぎ、なると、海苔

【卓上調味料】
ニンニク、レモン生姜(初めて見ました)、一味

【接客】
感じ良かったです。
さっと調理してくれるので、時間がない時にもすぐ提供されて良いと思います。

【店内】
カウンター8席ほど。
ビルの中のでドアがなくオープンになっています。

おいしくいただきました。ごちそうさまでした

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