麺友にすすめられたお店。ランチタイムは行列が必至の人気店とのこと。

午後5時過ぎに到着、先客1名・後客4名でありました。券売機で食券を購入し、アクリル板で仕切られたカウンター席に。

4分程で着丼。昔は好んで食べた家系ラーメン、最近はほとんど食べる機会がめっきり減りました。ひと口目は美味しいのですが、それが続かない、胃袋の経年劣化だと思います。

本日も、ひと口目は感動があったのですが、やはり、段々とキツくなってしまいました。
スープについては、お馴染みの家系の豚骨醤油味ですが、円やかさがあり、まずまずの仕上がりだと思います。

麺は、酒井製麺製の加水率高めの中太縮れ麺、ちょっと短めに感じましたが、スープとの相性はなかなかだと思います。

豚肩ロースチャーシューはまずまずでしたが、理由はわかりませんが、ほうれん草のエグ味が、薄かったのはちょっと残念でありました。

若ければ、ライスを注文し、仕上げの汁かけご飯に行く処でありますが、さすがにもうその胃袋は残ってません。
後客4名(高校生)は、注文するんだろうと予想し、店を後にしました。
ご馳走さまでした。