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「ざるらーめん・スーパー大盛り780円」@LOVE&SALT らーめん味やの写真スガキヤで「ざるラーメン」を頂いた時・そういえばあったなと思い出し、頂きにお邪魔しました!11時開店と同時に入店!手に消毒をして、いつもの席へ・・メニューを見ると・・普通のざるらーめんが630円からスタート・大盛りが麺1.5倍で680円・スーパー大盛り・麺2玉780円とあり、もちろんスーパー大盛りをオーダー!
此方のお店にかかるBGMは、AdeleのHelloを聴きながら待ちつつ厨房をふと見ると、もやしのあげ底が・・見てはいけないものを見たような・・(^^)・・5分ほどで提供!ビジュアルとしては、ざるそば?冷麦?の姿?つけ汁の器には刻みネギとわさびが載った蓋・・実にシンプル!つけ汁を少し舐めてみる・そうめんや冷麦をつけるつけ汁に近いもの・ざるらーめんといって、変に中華風に酸味を入れたりとかしていないのが好感持てます・これで良いのでしょう・・先ずはギザミネギをつけ汁に入れ、ちょいちょいと此方ならではの極細麺をつけ汁につけて、ひと啜り!ふわーっと柚子の風味が口の中に広がりました!おぉ!こんな仕掛けが!麺もちゃんとコシもあるが硬すぎず良い感じの茹で加減。これは良いね!食べ進めていくと、もやしが出てきて、こんにちは!でも!馬鹿にはできません!柚子風味がほんのりしていてシャッキリした歯応えも良く、美味いんです(^^)肉系の具材は一切なし!もやし・ネギ・ギザミ海苔・ワサビのみ!麺の柚子の風味で食わせる、此方のお店らしい、ざるらーめん。とても美味しく頂きました!ただ・ボリュームがねぇ・・・普通の人なら大丈夫なのかな(^^)

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

おはようございます
スーパー大盛り⁇
ナイスネーミングだけど…足りない感が伝わりました
無論、私では厳しそう

そうくん | 2021年8月4日 06:07

具をいつも増すみずみずさんには物足りなかったようで。
シンプルに涼しくすするにはいいんじゃないですか。

RAMENOID | 2021年8月4日 06:32

おはようございます😃

季節感ある一杯が素敵なお店ですよね。
あれ?と思ったらボリュームでしたか😂

としくん | 2021年8月4日 07:34

どもです。
やけに白い麺ですね。
暑い夏にサクッと食べるにはいい感じだと
思いますが、わたしは並盛で(笑)

こんにちわ~

ワタクシ、柚子がダメなんですよねぇ…。

薬味で柚子なら避ける事ができますが、麺が柚子風味じゃ逃れられませんよ。。
コレはムリっス!w

たく☆ | 2021年8月4日 10:15

こんにちは。
すごい大盛り!と思ったら、モヤシ上げ底でしたか(^_^;)
しかしモヤシも美味かったようで何より。手が込んでますね。
ワサビでラーメンを食ったこと・・・あるかな?

あたと_13号 | 2021年8月4日 14:57

そうくんさん!こんばんは!
このお店らしいメニューでした(^^)ざるめんひとつとっても何気にお洒落で良いです(^^)

みずみず | 2021年8月4日 18:25

RAMENOIDさん!こんばんは!素晴らしくシンプルで、それでいてちゃんと仕掛けがあり・・ざるラーメン面白いですね!後何軒か出しているので回れたら良いなと思います・・

みずみず | 2021年8月4日 18:29

としくんさん!こんばんは!
ざるラーメン・・こんなにシンプルでも、季節を堪能できるメニューなのですね(^^)
ほどほどの量が良いんですよね(^^)

みずみず | 2021年8月4日 18:33

ラーするガッチャマンさん!此方のお店独特の極細麺です!ちゃんとコシもあり、美味いんです!

みずみず | 2021年8月4日 18:34

たく☆さん!こんばんは!
レビュー書いてる時・柚子ダメな人いたよなって思ってました・・たく☆さんでしたか!(^^)
確かにこのメニューは逃げられませんね(^^)

みずみず | 2021年8月4日 18:37

あたと_13号さん!こんばんは!
確かに、わさびって・・・あんまりないですよね!このメニーも、柚子が占有しているので入れてもあまり感じませんでした・・

みずみず | 2021年8月4日 18:42

こんばんは。
和風な盛り付けで、サッパリしてそうですね。柚子が効かせてあって、夏でもサラッと頂けそう!
ちなみに麺2玉にモヤシ、普通の人なら逆の意味で大丈夫じゃないです(^^;)

宇治家 | 2021年8月4日 21:26

宇治家さん!こんばんは!
麺だけで良いんですよね(^^)

みずみず | 2021年8月5日 02:28