JR武蔵野線新秋津駅より徒歩1分程の場所にあるこのお店を訪麺。
休日の14:30頃の到着で待ちはなし。先客7、後客8となかなか繁盛している。
メニューは、二郎インスパイア系のラーメンと油そばに肉そば。
今回はラーメンミニを券売機で購入。食券を渡す際に野菜や脂の量を聞いてくる。
店内は、カウンター10席でワンオペでの営業。
卓上には、酢・醤油タレ・一味唐辛子・魚粉・おろし生姜・ニンニク・ブラックペッパーに揚玉。
ワンオペのわりには非常に手際が良く、5分程で着丼。
スープは乳化された豚骨醤油でわりとあっさりしていて重さが少なくてうまい。
麺は平打ち縮れ麺で、モチっとした食感で固さがちょうどよい塩梅でうまい。
トッピングは、やや薄めにスライスされたチャーシューが2枚と野菜。
野菜はほぼもやしでわずかにキャベツが入っている程度。
チャーシューが薄めだったのが自分的には食べやすくて良かったが、野菜がほぼもやしだったので、
もう少しキャベツがあると嬉しい。途中で卓上のアイテムを混ぜながら完食。
この辺りに学校があるのかは不明だが、わりと学生が多くお昼時を外した時間でも混雑していてびっくり。また、この場所が東村山市にあるので、店名とドリフターズとの関係があるのだろうか。
ごちそうさまでした。