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「肉そば」@丸源ラーメン 堺福田店の写真今日は丸源ラーメンさんにお邪魔しました。
いつも通りかかるだけだったので食べに行きました。
薄切りの豚肉に柚子胡椒おろし、玉ねぎがトッピングされてあります。
スープは複数の醤油をメインに鶏や豚のガラで煮込んだスープでマイルドな味わいになってました。
味変に卓上ラー油があったので最後に投入しました。
メニューが豊富で醤油以外にも味噌や坦々麺などもありいろいろ食べてみたくなりました。

ごちそうさまでした。

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