７月　土曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、昼食を食べるために訪問しました。

こちらは神保町駅から徒歩５分くらいのところにあります。大きい道から少し入った路地にあるので、グーグル先生に聞かなかったら迷子になっていたかもしれません。

１２：３０過ぎに到着しました。地元の方と思われるお客様が４名のお客様がいらっしゃいます。店内はアットホームな感じがして、とても居心地が良いです。

「ラーメン　ぽてり　￥800」

券売機は入り口左手にあります。初訪問ですので左上の法則に従いました。一番人気は二段目のもののようですね。

卓上には割り箸、ナプキン、白ゴマ、楊枝、魚粉、黒胡椒があります。お水も卓上にあります。

注文してから７分くらいしてから着丼です。

まずは、スープを一口。むうううう・・・鶏白湯ですね！鶏臭さがまったくしない鶏スープと野菜の美味しさがしっかり溶け込んでいますね！鶏白湯の教科書のようなしっかりとしたラーメンです。

では、麺を一口。むうううう・・・スープとしっかり絡む中細麺でしょうか・・・最後までだれることがなく、歯ごたえ、味を残しているように感じました！とっても美味しいです！

具材は、チャーシュー、海苔、ねぎ、メンマですかね・・・

お腹メーターは３割くらいになりました。

ご馳走様でした。