新宿は言わずと知れた日本最大のビックターミナルでラーメン、つけ麺の人気店もたくさんある。
南新宿から西新宿から新宿三丁目まで広い範囲に飲食店は多い。

この店は新宿三丁目にある。
この界隈も人気のラーメン屋がたくさんあるが、この店はネットで見つけた。
新宿三丁目駅から直結の場所にある店だが、訪れるのは初めて。

昼を少し過ぎているが混み合っている。
何とか待たずに入れそうなので、券売機で食券を購入する。
ラーメンとつけ麺があるが、暑いしつけ麺にしよう。

つけ麺にも何種類かある。
魚介つけ麺、淡麗塩つけ麺、辛つけ麺などがあるが、やはり看板メニューの特製煮干しつけ麺をセレクトした。
麺の量は同額で並と大盛りが選べるが、並にした。

清潔感のあるカウンターに座って料理を待つ。
10分ほど待ってつけ麺が出てくる。
濃厚な魚介スープ。

これは美味しそうだ。
麺は中太麺。
チャーシューとカイワレが乗っている。

チャーシューは2種類。
まずは麺を汁に入れて食べてみる。
麺が汁に馴染む。

煮干し系のラーメンはつけ麺にすると、麺が汁に馴染みにくくイマイチになる店が多いが、この店のは旨い！
これは大盛りにすれば良かった。

麺を食べながら具も汁につける。
カイワレは麺と一緒に食べると、濃厚な煮干しスープにはさっぱりして気持ちが良い。

チャーシューも美味しい。
2種類がそれぞれ食感も味も違って中々良い。
麺とスープのバランスも良いし、具の相性も良い。

これまで食べた煮干しつけ麺では最高かもしれない。
次回は大盛りにチャレンジしても良いし、他のメニューも楽しんでみたい。