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つい最近、晋玄、大勝と共に松戸駅近辺にオープンした新店。定時上がりでちょうど良いと思い訪問。店内は前の「らーめん大」の居抜きのまま。ついでに丼もらーめん大のもの。安くはないだろうけど丼は変えたほうが良いような？初めての店で余計な冒険をすると大抵失敗するので、ここは看板のファイヤー味噌タンメンを注文。スープの半分は赤い麻婆豆腐で覆われ、味噌で煮込んだもやしが具材のメイン。麺は中太ストレート、コシは強め。最初はあまり合わないような気がしたけど、スープと混ぜている内にしっくりと来た。味噌煮込みもやしは結構美味しかったのでもう少し多めに乗っけてもらえるとなお良いなと感じた。辛さについては割とちょうど良い。これ以上、上のレベルにすると辛過ぎるかもしれない。
SLIME-KUN
マムート
なべ
white-skywave
のあ
山男
店内は前の「らーめん大」の居抜きのまま。ついでに丼もらーめん大のもの。安くはないだろうけど丼は変えたほうが良いような？
初めての店で余計な冒険をすると大抵失敗するので、ここは看板のファイヤー味噌タンメンを注文。
スープの半分は赤い麻婆豆腐で覆われ、味噌で煮込んだもやしが具材のメイン。
麺は中太ストレート、コシは強め。最初はあまり合わないような気がしたけど、スープと混ぜている内にしっくりと来た。
味噌煮込みもやしは結構美味しかったのでもう少し多めに乗っけてもらえるとなお良いなと感じた。
辛さについては割とちょうど良い。これ以上、上のレベルにすると辛過ぎるかもしれない。