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八ケ岳登山の玄関口・美濃戸口にある山小屋のラーメンです。山小屋といっても山中や山頂にある小屋よりも利便性は高いものがあります。目の前にバス停があり、風呂も併設されています。 硫黄岳登山の帰りに立ち寄りました。すでにバスの最終便は出た後でした(午後3時で！)。風呂上がりにタクシーを呼び、時間があるのでいただきました。 山小屋ですから、インスタント食品であることは理解しています。また、ぜいたくは言えません。しかし、調味料の味噌が溶けておらず、丼の底に沈殿していたのには閉口しました。丁寧に作ってくれれば、当然防げたことと思われます。肉はチャーシューではありませんが、薄切りにされた大判の豚肉が二枚入っていました。しかし、登山で疲れた体には塩気の多いラーメンは沁みますね。
ネギ
みやぼん
ネギ
硫黄岳登山の帰りに立ち寄りました。すでにバスの最終便は出た後でした(午後3時で！)。風呂上がりにタクシーを呼び、時間があるのでいただきました。
山小屋ですから、インスタント食品であることは理解しています。また、ぜいたくは言えません。しかし、調味料の味噌が溶けておらず、丼の底に沈殿していたのには閉口しました。丁寧に作ってくれれば、当然防げたことと思われます。肉はチャーシューではありませんが、薄切りにされた大判の豚肉が二枚入っていました。しかし、登山で疲れた体には塩気の多いラーメンは沁みますね。