Item: 麺や 睡蓮
Rating: 98
Author: Maru

98点

Maru

麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町
冷製煮干しにごり塩 ¥900

禁断の連食‼️
店主さんが攻め込み過ぎたいう煮干しにごりは1杯に煮干し750g入っており限りなくギンギラでレベル5❗️
冷たいギンギラスープは強い煮干しの旨味、エグミ、塩味で正にギンギラで超旨い🤣昇天😇
これはヤバいレベルで煮干し好きには堪らない美味しさ❤️
高弾力な平打ち麺がギンギラスープを纏いメチャ美味しい🌈
柔らかなロースチャーも最高💯
冷製にごり玉のお陰で最後までキンキンに冷えたスープを堪能出来るし齧ると煮干しの旨味、エグミが味わえ素晴らしい💕
最高の冷製煮干しにごりを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。