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「特製つけめん」@らぁめん 夢の写真21/07/09の12時半ごろ訪問。待ち5名、後客3名。
30分ほどの待ちで着席できました。
店主ワンオペです。
待ちが出た際は、一人出たら一人はいるシステムです。
麺は昆布水につけてあります。
つけ麺のなかではやや細めな感じがしました。
チャーシューは鶏で、柔らかく味もしっかりついていて食べごたえがありました。
ワンタンはつけ汁の中に入っています。
餡にちょっとクセがあったかなと思いました。
つけ麺を注文すると、塩・砂糖・レモン汁が別皿で提供されます。
個人的には塩が美味しかったです。
つけ麺を食べて、やっぱりこちらのお店はラーメンの方が美味しいなと思いました。

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