なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「小ラーメン(ニンニクアブラ)+キムチ+生姜 790+100円」@ラーメン二郎 仙台店の写真R3.7.3(土)20:50 仕事で盛岡に行ったのでついでに仙台まで足を伸ばして1泊。新幹線の中でビールとつまみを楽しみ、さらにチェックインしたホテルでレモンサワーを飲んでから閉店間際の仙台二郎を再訪です。券売機にて小ラーメン(790円)、キムチ(50円)、生姜(50円)の食券を購入し、外待ち8名に接続。途中で麺量確認があり、小を告げ待つこと数分で店内へ。さらに待つこと数分でコールタイムとなり、「ニンニクマシマシアブラ」をコールです。

スープはガッツリと乳化したド乳化二郎で、豚感がしっかりと出た仙台らしい味わい。乳化してとろみがあるスープはガツンと力強い味わいながらマイルド感もあり豚ポタージュといった感じで実にハイレベルです。マイルドでパンチもあるのでこれなら二郎初心者から慣れた人まで幅広く美味しくいただけそうです。麺は自家製の平打ちの太麺で、ややカタメの茹で加減。こちらはカタメコールする人多いですが、個人的にはそのままでちょうどいい感じです。小麦の風味が素晴らしく、美味しい麺とスープなのでするすると箸が進みます。麺量は300gちょいですかね。

具は、豚、ヤサイ、ニンニク、背脂、生姜、キムチ。豚はヤサイの下に隠れており、神豚と呼んでいい柔らかい肉の旨味が詰まったものが2枚。ヤサイは絶妙な茹で加減で、ニンニクはマシマシコールなのでたっぷり。背脂は豚の甘味が詰まったものがたっぷりで、個人的にはコール必須アイテム。生姜とキムチはそれぞれ50円で追加した有料トッピングでいずれも量多め。キムチは辛さ控えめタイプで、スープと相性バッチリ。生姜もたっぷりでニンニクと生姜があることでダブルパンチ。あまりの美味しさに箸が止まらずロット最速、約7分で完食です。危険と思いつつもスープも半分ほどいただき、ホテルへ。

久しぶりの仙台二郎に大満足。キムチトッピングや生姜トッピングがあるのもいいですね。また仙台行った際は立ち寄りたいと思います。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは~
仙台直系羨ましいです!
なかなか行ける所じゃありませんから・・・
ど乳化最近食べてないのでそそられますよ。
キムチに生姜もいいアクセントになりますね。

らーめんじじぃ | 2021年7月9日 18:14

こんばんは!
盛岡のお仕事で大好きな二郎の為に仙台まで行くpotiさんは二郎マスターだけの事はありますね👍
こちら三回目って凄いと思いますよ😳元々関東の方ですもんね😁

川崎のタッツー | 2021年7月9日 18:56

こんにちは!
呑み〆に二郎なんて・・羨まし!!過ぎます(笑)よ~

eddie | 2021年7月9日 19:06

こんばんは。

仙台店4年近く行けてないので羨ましいです。このご時世ではなかなか遠征は厳しいですね…。
ここのつけ麺一度は食べたいんですけどいつになるやら。

A.U | 2021年7月9日 19:18

盛岡から仙台に足を伸ばすって……。
仙台二郎さん、美味しかったなぁ。
また行きたい。

RAMENOID | 2021年7月9日 19:29

こんばんは。

去年食べた時は微乳化だったんですよ。
開店時と閉店間際の違いすかね。
旨かったけど、ド乳化も食べてみたーい。

としくん | 2021年7月9日 19:34

こんばんは!

イイなー♫仙台二郎❤️仙台出張はホントは昨年あったのですが、無くなっちゃって😭伊達政宗を思いながらセアブラーしたいっす😋

どもです。
もう3度目なんですね😲
私はホテルに入ると出不精なオジサンです😝

こんばんは
恐らくはこれ、メッチャ好きなやつです
マイルドなやつ大好物!
背脂も美味しいようですね
キムチも凄く良さげですね

キング | 2021年7月9日 21:41

こんばんはです。

キムチとニンニクで夏場に良さそうですね〜
乳化したスープですが久しく頂いてないです・・・

甚平 | 2021年7月10日 01:08

おはようございます。
出張をラーメン小旅行に変えてしまう天才(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

てる氏 投薬中 | 2021年7月10日 03:57

おはようございます^^
仙台二郎 一度いただきましたが美味しくて食べやすい二郎ですね。
また夏にでも仙台行こうかなと思っています(*^-^*)

mocopapa | 2021年7月10日 06:40

こんにちは。
閉店間際だと乳化が強まってる感じですかね。
キムチは今度試してみたいです~

kamepi- | 2021年7月10日 08:42

こんにちは。

自分もこちらいただきましたが美味かったなあ。
このあと一人でホテル泊りだとニンニクマシマシね気になりませんね。

glucose | 2021年7月10日 09:16

こんにちわ~

まだ確定ではありませんが、8月に岩手に行く予定があるンですよ。
その際はなんとか都合をつけて、仙台周辺でラー食をしたいと思ってますw

行けるとイイんだけどなぁ~。

たく☆ | 2021年7月10日 09:46

> 仕事で盛岡に行ったのでついでに仙台まで足を伸ばして

…ついで?最近、距離の感覚が明らかに壊れて来てません? w

アブラとニンニクとキムチのトリコロール(※フランス国旗の事ではありません)が目を惹きます。

Dr.KOTO | 2021年7月10日 18:01

こんばんは!

少ない直系店の中で、札幌とならんで唯一地方で行ったことのあるお店です。
乳化スープがツボだった記憶がありますが、相変わらず健在なんすね♪

こんにちわ。仙台いいですねーキムチと生姜が入れば味変もかなり楽しめそうです。行ったことないので羨ましいです。

ЯAGE®︎ | 2021年7月11日 08:12

うわぁ~!

メチャクチャ羨ましいですよ~♪
直系制覇がなかなか進まない中、コチラは一番行ってみたい店舗かも知れません?

バスの運転手 | 2021年7月13日 22:30