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「ラーメン」@来々亭の写真今回は普通のラーメンにしました。
前回よりもカエシが少し弱いかな?と思いましたが、その分ちゃんと出汁感のあるベースのスープが主張してきます。角のない醤油スープは健在です。
表面を覆うラードで熱々です。ラーメンはこうでなきゃ。
チャーシューも前回同様、程よい味加減で美味いです。
麺の湯で加減もよい感じ。
これで400円。文句はありません。むしろ、感謝の気持ちしかありません。
となりの方が食べていた、ラーメン&半チャーハン。
チャーハンにチャーシューがゴロゴロ入ってました。次回こそ食べたいと思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは!
一見普通のラーメンかな?でしたが・・
>表面を覆うラードで熱々です。ラーメンはこうでなきゃ
そうです、でなきゃですね~
>チャーハンにチャーシューがゴロゴロ入ってました
これも気になり(笑)ます。

eddie | 2021年7月12日 18:58

eddie様コメント誠にありがとうございます。
おっしゃる通り、ごく普通のラーメンです。町に溶け込んだ町中華です。
シンプルに色んな世代の方が美味しく頂けると思います。

GABAN | 2021年7月12日 19:29