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60点
塩タンタン麺★[ラーメン/担々麺]
らぁ麺 トイロ（長野県安曇野市）深き者

塩タンタン麺 900円。
ピリ辛なスープで、タンタン麺としてはあっさり目。
味変のレモンをかけると、酸味が加わって丁度よくなるようなバランスかも。
麺はややボソ目な中細麺。
挽肉以外にも色々材料が入っており、ちゃんとした中華屋的な担々麺の具に近い。

15+12+10+8+15

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