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本来は18:00～28:00という夜営業のお店ですが、お昼に営業していたので行ってみました。使用する麺は「浅草開化楼」の特別ブレンド麺だったり、タンタンメンに使用する「練り胡麻」や「ラー油」は自家製、チャーシューはやわらかく仕立てた豚肉を一晩タレに漬け込み、じっくりと焼き上げた自家製焼豚と、こだわりの多いお店です。サービスランチ（770円）･･･醤油ラーメン＋ミニチャーハン＋小皿でこの値段はステキ。国産地鶏の滋味・風味が溶け込んだスープ。ランチメニューのトップが醤油だったので醤油にしましたが、お店のHPを見る限りでは塩が看板のよう。てっきり酔っ払い相手の店かと思っていましたが、今度は塩を食べに伺いたいです。湘南ラーメン食べ歩記／ラーメン若＠西葛西http://gotti-k5.seesaa.net/article/482236883.html
ごっち
優勝グルメゴリラ
べーすめん
くまろう1
サービスランチ（770円）･･･醤油ラーメン＋ミニチャーハン＋小皿でこの値段はステキ。国産地鶏の滋味・風味が溶け込んだスープ。ランチメニューのトップが醤油だったので醤油にしましたが、お店のHPを見る限りでは塩が看板のよう。てっきり酔っ払い相手の店かと思っていましたが、今度は塩を食べに伺いたいです。
湘南ラーメン食べ歩記／ラーメン若＠西葛西
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