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90点
特製みそ麺[ラーメン/味噌]
山勝角ふじ 総本店（千葉県松戸市）たかちん

「特製みそ麺」@山勝角ふじ 総本店の写真腹がへったらウチに来い！来ちゃいました(笑)数年前まで角ふじが近所にあったんだけど、移転、そしていつの間にか閉店。松戸に行く予定があったので、角ふじ行こうと思い。久しぶりの角ふじは、ほぼ期待どおり。ヤサイが普通で直系二郎のマシまでは行かずとも、多めくらいある。ニンニクは、みじん切りの醤油づけでケースの中から、好きな量をとるスタイル。結構いれた。ヤサイの上に載った玉葱のみじん切りがコッテリした、らーめんの口直しか。味玉はすこし甘い。ブタは４枚載っていたが、薄かったので少し残念。今度はつけ麺食べにこようかな。

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