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「小麺1/3カタメニンニク少し+生卵+うずら」@ラーメン二郎 神田神保町店の写真火曜17時着でもすげえ並び!! と思ったら向かいのNSCの芸人さんたちの列でした笑
拍子抜けな店外5人のみの並び! 神保町をほぼ並ばず食えるなんて神か!
6人目の俺は惜しくもロットが一つズレて、トップページ記載の待ち時間の通り20分で配膳。
細かく言うとカタメにした為17分で配膳されました。

神保町二郎は閉店間際になるとポタポタド乳化スープになるのだ!!これがたまらなくうまい。
トロリとしており豚ダシが出すぎやろ!くらい出ている。
もちろん豚くさいことはなく、醤油のキレもキレッキレでシャープに突き刺してきて飲みごたえ抜群すぎ。
まあ閉店直前の時間は早じまいの可能性もあるのでリスクは高まりますが。

うずらはカツオダシが染み込んでいてめちゃくちゃうまい!麺が進む進む。

そんな進みまくる麺は、全く波のないピンとしたストレート平打ちタイプで、ツルツルしてるのですすれます。
そして長い。目黒の2倍はあろう長さ。

総じて、目黒の大ブタと同じくらいの総物量w 麺1/3コールしてるのにどういう事だよ笑 
豚も一個がデカすぎて目黒の豚マシレベルの総物量です。

うん、かなり確信を持った仮説ですが、麺量はおそらく1/3になってないですね笑 さすがに通常の小がこれの3倍とは到底信じられない。

今度思い切って1/5コールして今回との麺量の差を確かめてみようかな。
おそらくの推定では、さして量が変わらないという結論になる氣はしています笑

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