Item: つけ麺専門店 三田製麺所 セブンパークアリオ柏店
Rating: 80
Author: 仮面ライダー

80点

昨日約2ヶ月振りの巨大なフードコートの此方のお店🏠
11時チョイ過ぎお昼には少し早めですが席はかなり埋まっています！

光麺が撤退していて家系ラーメン店があったが店名を観てやめときました…
並びも少なく口頭注文。現金払いベルを貰って席に座るとブルブル(*ﾉｪﾉ)🔔

完全に茹で置きですがそんなの関係ネェ！

つけ汁はかなりオイリーで背脂プカプカ。
のりの上に魚粉・角切りチャーシューに角材メンマ・ネギ。
背脂効果でデフォのつけ汁より甘めで麺との相性も👍

麺はムチムチでこの日も固めな感じ。
結構な弾力で中盛りだと食べるのが疲れてきます💦

背脂プラスでデフォより110円増す料金設定に疑問。
せめて50円位かなと✨

因みに此方のメニューは元々限定メニューがレギュラーに加わったようです。随分前の情報です。