東浦和駅から徒歩15分！此方で、お昼です！11時15分。店内満席で、並び先客10名で店内オーダーまで15分前後かかりました！スムーズな流れでした！後客も次々と来店する人気ですねぇ！さてオーダーしたのは、🆕メニュー月曜日、水曜日、金曜日ランチ限定のつけ麺です！赤枠の販売機のスイッチラーメン少なめ&生卵￥900を押しつけ麺変更スイッチ￥100をポチとタッチ！6分前後でお好みを聞かれ、ニンニク、ちょい野菜、ちょいあぶらで！オーダー着丼(^^)！別注で、辛メンマ￥100もオーダー！一味唐辛子とラー油が、絡まった味で旨い、ビールが、飲みたくなります！麺は少々遅れ着丼(^^)！カウンターからそれぞれをとり早速食べます！スープにラー油を少々たらし化粧アクセント！素で、麺を食べます！水でしめられたゴワゴワわしわし、こしのある、のごしよい麺に仕上げられていますね！旨い！卵にカネシを入れすき焼き風に食べます！旨い！これだけでもイケる！そして、スープに浸けて食べます！ウェーブの麺が、スープとあぶらとよく絡み旨い！しかも油と乳化した甘醤油豚骨が、かなり旨い！コッテリマイルド濃厚スープ！依存するハマる味ですねぇ！クタクタヤサイとニンニクのパンチ感もあぶらの甘味でバランスが、とれている！旨い！チャーシューもごろっと2個。醤油味染み込んだ腕、肩食べ答えあり旨い！これぞこれからの時期暑さに負けないスタミナラーメンですね！味変出来るディスペンサーもラー油、カネシ、ゴマ、一味唐辛子、胡椒、酢酸、などあり最後まで美味しくいただきました！ごちそうさまでした✨うまいった！(^^)！