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「醤油ラーメン」@中國菜 燕の写真今更ですが、以前の担々麺の続きです。

子連れのランチは味を吟味する暇がないことが多くて、
ゆっくり食べれないからうる覚えなレビューです(笑)

チャーシューは見た目がパサってますが、スープに漬けると程よく柔らかくなって味付けも良く初見よりも好印象です。
持ち帰りなどあれば売れるんじゃないかな。

肝心なスープは丁度いいバランスでサッパリとドッシリの中間、それでいて奥行きのある仕上がりで何度もレンゲでスープを口に運びます。

麺は特記すべき箇所はなく、拘りをあまり感じなかったかな?
もうちょい麺が美味しいとグッとレベルが上がると思うんですが。。
このエリアの徒歩圏内では美味しいラーメンが食べられる店です。
坂上のつけ麺大王の味噌ラーメンは上ブレの時は凄く美味しいので、このエリアでは2店舗で悩む感じ。

近場のさいこんたんは以前行きましたが、元々ちゃんぽんを美味しいと思わないタイプなので候補に入りません(笑)

次はまた担々麺頼んじゃうかな??

ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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