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コメント
なななんと、ユーボーさん北海道ですかぁ
いいですね～ｗ
やはりスープも寒冷地仕様ですね～
楽しんでください。
苺 | 2009年2月9日 20:16こんばんわー
ススキノ・・・いいですねぇｗｗ
いえ、他意はないですｗ
やっぱり北海道は味噌が多いんですね。
身体も温まりそうでとても美味しそうです。
自分が北海道行ったら・・・カニやらウニやら魚貝ばっかでラーメンまで気がまわらなそうです。
たかぴよ | 2009年2月10日 01:14
まいど～！
4杯目も〆ですかぁ
＞待つ事30分程で店内に入ったが凍えることは無かった。
これは良かった（笑）
札幌で何回か食べた事がありますが、麺の美味いのに当たったことがないです。
このスープで美味い麺ならなぁ････って感じました。
ここもスープに麺が負けているって感じですかね？！？！
あと何杯食べたのかな？
てつ | 2009年2月10日 08:41KMです。
北海道、いいですね。
寒さと部屋の中の暖かさが伝わってきます。
札幌のラーメンはたまに食べていましたが、
全体的に熱いですね(笑）。
出汁の感じが分かりにくいですね。
そこで、塩味も強めの店が多かったようです。
どこでも汗をかくので、ダウンジャケットの下は半袖
にしてました。
北国に行きたいです。
KM | 2009年2月10日 08:57どうもです
またもや〆の１杯、十分満喫されたようですね。
でも確か柏にこの店出身者のお店があったような。
見ためっそくりなんで写真を見れば一目瞭然です。
味噌、暖かくなる前に食べておきたいですね。
UNIA。 | 2009年2月10日 09:11ども～
札幌に行っちゃえば毎日呑んじゃいますよね。
此方は中途半端な時間だと行列が凄いのですが、明け方近くまでやっているのが強みです。
柏に此方出身のラーメン屋さんがありますが、やはり札幌で食べたいものです。
３ちゃん | 2009年2月10日 09:58ドモです！
あれ？､北海道ですか？
しかも此処は私の好きな柏の｢わかば｣の修行先ではないですか～！
なるほど麺が好みとは違ったみたいですが良い経験しましたね～｡｡｡
羨まし｡｡｡
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2009年2月10日 12:59さすがにサッポロ味噌。
同じようでもどことなく違んね～
ラーメンも好きやけど、
ススキノはもっと好きやったりするｗ
行ったこと無いから知らんがなｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年2月10日 21:10コメントありがとうございます。
＞一期一会さん
家庭を忘れて？観光？です。（笑）
関東の熱々とこちらの熱々は全然違いますねぇ～
最初は熱々し過ぎて味が良く分かりませんが徐々に濃厚な味噌スープがはっきりしていく感じなんです。
あまり関東で見受けられる味ではないと思います。
＞たかぴよさん
えぇ？スケベって言いました（爆）
どこ行っても味噌味噌一色ですね、初日に豚骨魚介を食べましたがこれはヒットでした。
＞自分が北海道行ったら・・・カニやらウニやら魚貝ばっかでラーメンまで気がまわらなそうです。
ちゃんと飲み会ではしっかり食べていますよ。この日の昼にも(笑）
＞ＹＭＫさん
北海道は登録店舗数と実際の数の幅が有り過ぎて選択肢に困りますよね。
こちらも前夜と同様宿泊先から近いということで同行者に無理行って行きましたが、みんな旨そうに食べてました。
＞てつさん
札幌系は中細ちぢれ麺が多く何処行っても変わりばえはないような気がしますね。
カタメだと輪ゴムを食べているような衝動になりますから（笑）
後半戦もラーメンを食べ歩きしますぞぉ～
＞ＫＭさん
そう、外は極寒、中はポカポカで食べる時にダウンが邪魔になるんですよね～
冷めて出汁感が分かる時には麺が無くなっているんですよ。。。（汗）
北国がお好きなんですか？？ 自分は苦手かも。。。
＞ＵＮＩＡ。さん、3太郎さん、Ｌｉｂｅｒｔｙさん
柏の方のお店は中々好評価なので折を見て味比べをしたいと思っています。
こちらは半分観光地化されている印象を受けたので接客がけして良いとは思いませんでした。
確かにこの時間帯は酔っ払いばかりですから。。。
＞Ｆ1ＸＥ尺さん
ここは前夜の店と同様辛味先行であまり変わらん感じがしたけど、味噌スープのコク、旨味はこっちが上ですなぁ～
ススキノじゃなくても千葉の栄町でも十分やでぇ～ｗｗ
土浦には桜町があるでよぉ～
ユー坊 | 2009年2月11日 17:33まいど～
やっぱ札幌は熱々の味噌とすすきのガルやね～ｗｗ
ホンマに食べ盛りやね～
いいんだよ～～～
ジン１９７１ | 2009年2月11日 18:25どうもです!!
けやきいいなぁ～
この季節は熱々の一杯をやりたくなりますよねｗ
私、冬生まれのくせに寒さにさっぱりなんでこの時期は南に逃げてしまいます。
いつかは行きたいなぁ～
ススキノ…（笑）
泉 | 2009年2月12日 19:29コメントありがとうございます。
＞ジンたん
ここは半分位は観光商売なような気がしたでぇ～
ススキノガルは良さげだよ～ｗｗｗ
＞泉さん
オイラも冬生まれなのにめっぽう寒さには弱いんです。
有名店だけあって期待が多すぎたのかも知れませんが悪くはない１杯だと思います。
ユー坊 | 2009年2月13日 14:00
【札幌観光４杯目】
今夜もススキノで飲んで・騒いだ後に同行者を誘い〆ラーで訪問。
外待ち７名に接続。後続も絶えず。。防寒着での待機だがじっとしていると流石に寒い。
店内は非常に狭くギュウギュウでラーメンを啜っている。。
待つ事30分程で店内に入ったが凍えることは無かった。
事前におばちゃんが注文をとっていたので待つ事５分程で登場。
表面のラード層は昨夜食べた、北海ラーメン 札幌本店と同じ位だがスープは唐辛子の他にラー油も入っているようで赤色している。
外の冷え冷えもあったがスープはメチャ熱々アツ～～辛～～。
最初は熱々の為、味が良く解らなかったが徐徐に慣れてくるとしっかりしたベースに味噌のコクが相まって中々旨い。煎った白ゴマの香ばしさも良い感じ。
辛いと思ったスープも馴染んでくると気にならなくなる。豚挽肉の影響もあるだろう。
麺は中細ちぢれ。
茹で加減は硬めでプリポリとした食感。麺量は少なめだがスープで腹が満腹になる。
う～ん。。ちょっと私的には硬すぎる印象。熱々のスープに負けないぐらいプリプリ感を持続している。
具は、モヤシ、キャベツ、メンマ、白髪ネギ。チャーシューが食べたかったが売り切れで残念。
キャベツは殆ど生状態のパリポリ感でもう少し炒めて欲しい。。
白髪ネギも効果は無くイマイチ。。刻みネギでも十分だと思う。
一緒に炒めた豚挽肉がコク、甘味を引き出していたので好印象だった。
レンゲで挽肉を掬っているうち完食完飲。うん、スープは中々旨かった。